理想的な生種を簡単に作れる、便利な発酵器です。ホシノ天然酵母パン種自動発酵器 HT-08【送料・代引手数料無料】 価格: 7,560円 レビュー評価: 4.58 レビュー数:12 ホシノ天然酵母パン種自動発酵器(家庭用・生種を造る機器)どなたでも簡単に、理想的な生種を作れる、便利な発酵器です。出来た生種は一週間くらい製パンに使用できます。一度に最大600gの生種ができ、小麦粉10kg分の食パンを焼くことができます。27℃±2℃を保つように設定された家庭向けの機器です。使用方法:●中容器に天然酵母を入れぬるま湯を加えてオカラ状になるまで混ぜます。●内ぶた、内ぶた押さえを閉めて本体にセットし、外ぶたも閉めたら電源プラグをさし、時刻ダイヤルを必要な出来上がり時間に合わせます。●使用開始時にセットした時刻から翌日の同時刻が出来上がりの目安です。約24?26時間で生種ができます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
自家製天然酵母のおうちパン 価格: 980円 レビュー評価: 3.83 レビュー数:6 ゆっくり発酵でのんびり焼けるeーmook 著者:坂本りか/フジナミチハル出版社:宝島社サイズ:ムックその他ページ数:81p発行年月:2009年05月この著者の新着メールを登録する◆「手作りパンレシピ」特集市販のイーストではなく、自然界にいる酵母の力を借りて発酵させて作る、自家製天然酵母パン。レーズン酵母のおこし方から、フランスパン、ライ麦パンなど、様々な生地のパン作りプロセスを写真付きで収録。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン Supported by 楽天ウェブサービス |
自家製天然酵母のパンづくり増補改訂版 価格: 1,680円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:6 商品副データうわっ、ふくらんだ!吉川佳江/自然食通信編集部自然食通信社この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:119pISBN:9784916110145【内容情報】(「BOOK」データベースより)ウチの台所で育った酵母でめちゃ愛しいパンを焼こう。全国自家製酵母パン工房&パン屋さんリストがさらに充実。多彩な酵母の作り方から紹介した初めての本。【目次】(「BOOK」データベースより)1 自家製酵母パンづくり一日体験入門?レーズン酵母で『木のひげ』流カンパーニュを焼いてみよう/2 暮しに合せてシンプルにラクチンに…?個性あふれる自家製酵母パンの楽しみ Supported by 楽天ウェブサービス |
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【送料無料】!お取り寄せ自家製天然酵母パンと、手作り天然風味ドレッシング 「 ナチュラルセット」 価格: 1,980円 レビュー評価: 4.83 レビュー数:6 【0509スペシャルセール】 商品内容 佐川急便 (通常便) 新鮮な素材のみを使い、1本1本昔ながらの製法で、 手間隙かけた手作りドレッシング (賞味期限製造日より2ヶ月 )到着後未開栓でも要冷蔵 ■にんじんのドレッシング1本 150ml ■だいこんのドレッシング1本 150ml ■しょうがのドレッシング1本 150ml かめばかむほど味がでる 自家製天然酵母石焼窯限定パン(約80g×4個) <このパンは、イースト菌で作られたような ふわふわのぱんではありません。> お召し上がりになる場合は、霧吹きで少し水分を与え オーブン・又はレンジで温めてお召し上がりください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
天然酵母 ライ麦パン 価格: 578円 レビュー評価: 4.8 レビュー数:10 天然酵母 ライ麦パン サイズ 大きさ:φ約14cm 重さ:360g 原材料 ライ麦40%/国産小麦/天日塩/奄美の砂糖/天然レーズン酵母 ●商品説明 ライ麦パンはヨーロッパの北方の寒い地域で食べられているパンです。ほのかに酸味のきいたしっとりパン。ライ麦にはカルシウムやミネラル、たくさんの食物繊維が含まれている非常にすぐれた食品です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
おうちで天然酵母パン 価格: 1,344円 レビュー評価: 4.86 レビュー数:7 著者:濱田美里出版社:翔泳社サイズ:単行本ページ数:96p発行年月:2008年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)オーガニックな魅力とおいしさがいっぱいの天然酵母パン。本書ではこねやすく膨らみやすいホシノ天然酵母と、体にやさしい国産小麦粉を使用しており、初めての方もおいしいパンを作ることができます。さらに、忙しい毎日だけれど焼きたてパンが食べたい方のために、成形しないでカンタンにホームベーカリーで焼き上げる作り方も掲載しています。【目次】(「BOOK」データベースより)1 シンプル&ちょいリッチパン/2 つぶつぶ素朴パン/3 ナチュラルなスタイリッシ Supported by 楽天ウェブサービス |
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アップルロール ミニ(16cm)※国産小麦・天然酵母使用 価格: 515円 レビュー評価: 4.83 レビュー数:12 ■容量:1個■賞味期限:製造日より4日間※冷凍保存可。■原材料:小麦粉(国内産)、卵、バター、砂糖(鹿児島県産)、天然酵母、食塩、アップルプレザーブ(長野産りんご、砂糖)、シナモンパウダー■メーカー:デニッシュハウス(横浜市)■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)※6月?9月頃の間は冷蔵便でのお届けとさせていただきますので別途クール便代210円を送料に加算させていただきます。(ご注文後に送料の修正をいたしますので、ご了承ください。)★元種からパンの焼き上げまで、イーストおよび化学合成物質は一切使用せず、抜群の味の良い大自然が作った酵母をそのままパンの元種に使い、しかも雑菌がないので酵母の魅力の Supported by 楽天ウェブサービス |
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